0

Тонкие блинчики на молоке

23 октября 2019

«Первый блин комом» – это точно не об этом рецепте. Придерживаясь всех пропорций, блинчики выйдут тоненькие и в меру сладкие, к тому же и перевернуть их не составит труда. Такие блины одинаково хороши для использования как со сладкими начинками, так и с солеными. Рецепт простой, не требует особых навыков и умений. Готовятся блинчики быстро точно так же, как и съедаются.

 

Ингредиенты:

 

 

Яйца куриные - 3 шт

 

Молоко - 200 мл

 

Вода - 100 мл

 

Мука - 150 гр

 

Сахар - 2 ст.л.

 

Соль - щепотка

 

Растительное масло - 2 ст.л

 

Сливочное масло - 70 гр

 

 

Кроме молока в тесто нужно добавить воду, так блинчики будут тоненькие, но прочные.

Пошаговый рецепт:

Шаг 1. Соединить: яйца, сахар, соль, муку и молоко с водой.

 

Шаг 2. С помощью погружного блендера или миксера замесить жидкое тесто без комочков. Если тесто будет замешиваться с помощью венчика, то нужно постепенно в яично-сухую смесь вливать жидкость и тщательно перемешивать.

 

Шаг 3. Оставить тесто на 15-20 мин при комнатной температуре. По истечению времени влить в него растительное масло, хорошо перемешать.

 

Шаг 4. Сковороду смазать растительным маслом или салом. Жарить блинчике на раскаленной сковороде.

 

Шаг 5. Каждый блинчик смазать сливочным маслом.

 

Приятного аппетита!

Благотворительный фонд «Дари еду!» помогает людям попавшим в трудную жизненную ситуацию продуктами питания.Мы выбрали продукты потому что это простой и доступный формат. Такая помощь всегда была и будет нужна людям в трудной жизненной ситуации.

Множество семей тратит на продукты половину своего бюджета и часто стоят перед выбором – еда или оплата счетов.Каждый месяц благотворительный фонд «Дари еду!» собирает и раздает нуждающимся более 2 тонн продуктов в 17 городах России.

Вы тоже можете стать частью нашего проекта и помочь нуждающимся людям. Как это сделать:

1) Найдите адрес нашего бокса в своем городе https://dariedu.ru/map и положите в него немного еды. Подойдут упакованные продукты, со сроком хранения не менее месяца и не требующее специальных условий хранения. 

2) Купите продукты на нашем сайте https://dariedu.ru/products/populyarnoe

Все продукты купленные в нашем благотворительном интернет-магазине мы передадим нуждающимся и пришлем вам подробный фото отчет.

Спасибо за вашу помощь!