0

Соль опасна для жизни

25 декабря 2019

Немецкие ученые выяснили, что отложения поваренной соли в организме человека способствуют развитию аллергических реакций. Чрезмерное употребление соли, в частности, повышает риск развития атопического дерматита, говорится в пресс-релизе на MedicalXpress.

Так, исследователи проанализировали образцы кожи пациентов с атопическим дерматитом — хроническим аллергическим заболеванием. Оказалось, что уровень натрия на пораженных участках кожи оказался в 30 раз выше нормы. В ходе научной работы выяснилось, что "связующим звеном" между поваренной солью и аллергией могут быть Th2-клетки — хлорид натрия заставляет их вырабатывать повышенное количество белков интерлейкина-4, что, в свою очередь, может приводить к аллергическим реакциям.

Прописную истину о том, что во всем надо знать меру, иногда почему-то забывают. Тем не менее, помнить об этом необходимо. Ведь любое вещество в мире имеет свою дозу, превышение которой может запросто привести к весьма неприятным последствиям. Вплоть до летального исхода. Недаром еще Парацельс говорил: “Все есть яд и все есть лекарство. Только доза делает лекарство ядом и яд лекарством”.

Опасно может быть и обычная соль, без употребления которой просто нельзя прожить. Полное отсутствие соли может лишить человека жизни всего за 10 дней: начнут отмирать мышцы, нарушится работа сердца и желудка. Дефицит этого минерала в организме может привести к депрессиям и нарушениям психики.

Однако суточная норма соли для человека составляет от 1,5 до 4 г. Превышение этой дозы опасно и крайне негативно сказывается на здоровье. Но существует максимальное количество соли, которое просто приведет к летальному исходу: 250 г.

Сложно, конечно, представить, что кто-то в здравом уме сможет “полакомиться” таким количеством соли за раз или даже употребить его в течение суток. Но факт остается фактом: 250 г соли — это как раз тот случай, когда лекарство может превратиться в яд.

Благотворительный фонд «Дари еду!» помогает людям попавшим в трудную жизненную ситуацию продуктами питания.Мы выбрали продукты потому что это простой и доступный формат. Такая помощь всегда была и будет нужна людям в трудной жизненной ситуации.

Множество семей тратит на продукты половину своего бюджета и часто стоят перед выбором – еда или оплата счетов.Каждый месяц благотворительный фонд «Дари еду!» собирает и раздает нуждающимся более 2 тонн продуктов в 17 городах России.

Вы тоже можете стать частью нашего проекта и помочь нуждающимся людям. Как это сделать:

1) Найдите адрес нашего бокса в своем городе https://dariedu.ru/map и положите в него немного еды. Подойдут упакованные продукты, со сроком хранения не менее месяца и не требующее специальных условий хранения. 

2) Купите продукты на нашем сайте https://dariedu.ru/products/populyarnoe

Все продукты купленные в нашем благотворительном интернет-магазине мы передадим нуждающимся и пришлем вам подробный фото отчет.

Спасибо за вашу помощь!